¿Qué es Las Doce?

Las Doce es un negocio de comidas a domicilio, que ofrece una alimentación balanceada, de excelente calidad y preparada a diario. Contamos con un servicio de domiciliarios para entregar en el lugar y dentro de un rango de una hora, los pedidos a nuestros clientes.

Iniciamos con nuestra línea de almuerzos a domicilio, ofreciendo dos tipos de menú, el balanceado que esta compuesto por una proteína, una verdura y una harina, y el liviano que es sin harinas.

En Las Doce atendemos eventos familiares y empresariales, como: juntas directivas, reuniones de trabajo, invitados almorzar o a comer, bautizos, primeras comuniones, grados, entre otros. Nuestra chef diseñara los menús de acuerdo con sus necesidades y el tipo de evento a ofrecer, para hacer de cada momento una ocasión única y especial.


¿Quién es nuestra Chef?

Nuestra Chef, Mónica Hoyos Nieto, cuenta con una larga experiencia trabajando en diferentes lugares:

  • Hotel Plaza Athenée de París.
  • Pastelería Mandion en Biarritz.
  • Una pequeña práctica con Harry Sasson.
  • Chef de postres del restaurante Circa durante un año.
  • Fundadora, junto con una amiga, de Phi Laboratorio de Alimentos donde elaboraron mermeladas marca propia Rausch, fabricaron galletas para los alfajores de Arequipe de Antaño, mermeladas marca propia Carrefour, fueron proveedoras de Archies pizza, Hoteles Charlestón, La Fragata, entre otros.
  • Fue profesora de cocina durante dos años en Rausch Atelier.
  • Ha participado y colaborado en los 3 libros de los Hermanos Rausch, probando las recetas y escribiéndolas.
  • Ha desarrollado recetas para Nestlé para sus productos de Crema de Leche y Leche Condensada.
  • Desarrolló un libro de productos Finesse para Alpina.